第二十四章
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第二十四章
“你去镇上卖过试试吗？”
林水，“也去过，等了一天也就卖了一只，一般人家都更习惯吃鸡肉。这兔子也是我养着试试看的，实在不行，打算过年的时候杀了吃肉。”虽然这么说，林水还是觉得很可惜的。
许霖觉得兔子肉真是很不错的，高蛋白，低脂肪，低胆固醇，有荤中之素的说法，健康又美容，卖不好也确实挺可惜的。
两人正说着话，有人进来了。
林水一看，“父亲，你今天怎么回来那么早？”
林大猛本来一脸愁苦的样子，听儿子这么问，勉强露出一个笑容说：“今天活少。”他说完，见院子里还站着个人，看着有些眼生。
许霖笑着打招呼：“林大哥，我是许霖。”
林大猛这才认出来，主要是许霖变化挺大，“原来是许霖兄弟，快进屋坐坐。林水还不去倒水。”
许霖连忙拦了，“不用，不用，我不渴。”
林水高新的跟自己父亲说：“林子哥是来买兔子的。”
林大猛轻轻拍了下林水的头，“胡乱叫什么，叫叔。”
林水笑嘻嘻的摸着脑袋叫了许霖一声，“许叔。”
瞬间辈分上涨的许霖只得呵呵笑两声。
林大猛见林水抱着的兔子，指了指说：“这就是你要的兔子吧，我帮你杀了。”
许霖连忙点头，“那劳烦林大哥了。”有人帮忙杀兔子，他是乐意之至。
林大猛提着兔子去了房屋后面，杀兔子的场面还是不要让孩子看了。
许霖跟林水说着话，不多久林大猛便提着兔子回来了，许霖见他手里还提着一张兔子皮，想了想说：“林大哥可会硝皮子？”
林大猛，“这个我会，你是想硝兔皮？”
许霖点头，“嗯，我会给大哥工钱的。”
林大猛笑着说：“不用不用，就这么一小块皮子，不费什么功夫。”
许霖想了想，也不推让了，想着以后想吃肉了，就来他家买兔子就是。
称了重量之后，去了皮跟内脏的兔子就轻了些，只有不到七斤的样子，许霖留了三是五文钱便提着兔子离开了。心里想着兔子的吃法，然后又顺道去了葛爷爷家，买了一条鱼。
许霖回到家，把兔肉跟鱼送回家，见柳泽曦正坐在堂屋里绣花，便提着东西进了厨房。
柳泽曦听到动静，见是许霖回来了，便跟着进了厨房，见他买的兔肉，“这兔子真不小。”
许霖点头，“嗯，有七斤重呢。”
柳泽曦，“这只兔子就那么大，林哥你还打算再买些鸡鸭回来，这晚上哪里吃的完？”
许霖想了想，做四道荤菜也很费时间，他家就两口锅，“那我再去买只鸡回来，鸭子就不买了，等哪天想吃了，再去买。”
柳泽曦很同意。买那么多回来，吃不完，这天气也不好放。
许霖又转了一圈，柳泽曦便见他提着一只鸡，还提了几个鸡蛋回来。
柳泽曦接过鸡蛋，忍不住说：“林哥怎么又买鸡蛋了？”他这些日子以来，一直都没缺鸡蛋吃，许霖还变着花样的做，水煮蛋，炒鸡蛋，炖鸡蛋羹，大都是让他自己吃。
许霖把鸡用绳子拴住两只脚，笑着回道：“现在鸡蛋便宜，你正是长身体的时候，多吃些好。”
农家人虽然养鸡下蛋，但鸡蛋打都不是自己吃，一般都是攒着拿去换油盐钱的。只是夏天放着容易坏，只得贱卖了，一文钱三个，许霖自然乐意买。今天买了九个，也就花了三文钱，能吃个两三天。
柳泽曦把鸡蛋放进厨房的柜子里，看着那几个鸡蛋出神。他自然知道这鸡蛋是给自己吃的，他知道，就是家里没几个钱，许霖也舍得给自己买来吃。他知道许霖待自己好，这村子里舍得三不五时的买鸡蛋的也就许霖了。因为这事林嬷嬷还笑着打趣自己，村子里的人都知道许霖对自己的夫郎好。虽然一些眼红的，嫉妒的玉人会说一句自己不会过家，但他心里是高兴的。他想那种感觉就是嬷嬷说的幸福吧。
许霖把所需的材料都处理好之后，看着天色，五六点钟的样子了，他便先在小铁锅里炖着，鱼肉是炖的越久越好吃的。
等鱼在锅里炖着的时候，许霖看着时间差不多了，便开始处理兔肉。他是打算做一道红烧兔肉和一道麻辣兔叮，不过结果会怎么样，就要看这黒汁的情况了。
兔子只用一半，大概三斤多的样子，剩余的一半他打算明天吃。
许霖把用到的那一半的三分之二，也就是两斤多重的样子，用来做红烧兔肉，而剩余的一斤多的样子，用来做麻辣兔丁。他看了看自家的调料，虽然缺了黄酒，不过也凑合能做。
许霖把兔肉切大块，冷水下锅焯水后，又用清水清洗干净晾干。这是为了除腥味的，兔肉有股子腥味，好些人不喜欢，这道程序很重要。
然后一步一步的炒，焖，等到该放酱油的时候，许霖把那个黒汁打破，拿了个碗把黒汁中的汁液盛了，看色泽，还真挺像酱油的。
许霖用筷子沾了一点试了试，果然很像酱油，且要鲜好多。他这下放心了。
把酱油倒进锅里翻炒，然后加入热水炖就行。
这些做完之后，就等着出锅就行。而这时候，他则趁机和面，因为他打算做地锅鸡的时候，把饼子一起贴在锅边上，这样出锅的时候，面饼也正好熟了，很是方便。
等林星知道晚饭要在许霖家吃，急忙着赶来帮忙的时候，许霖已经把面饼贴在了锅里，就等着肉出锅了。
葛浩一进许霖家，便闻到了诱人的香味，很是期待。而林星进了厨房，见许霖买的肉，便忍不住说道：“林子，你就乱听那小子的，不就帮点忙，哪里用得你这么破费。”
葛浩听他阿爹这么一说，也不好意思起来。
许霖笑着说：“应该的，应该的，葛浩可是帮了大忙的。”
柳泽曦也跟着应和说：“林嬷嬷，我们今天生意不错，林子哥高兴，也是想着庆祝一下的。自家人吃饭，哪有什么破费不破费的。”
林星听着他们这么说，还是劝许霖道：“你们两个过日子也不容易，以后可别这样了。都说咱们家关系好，自然也不用这般客套的要请客。”
许霖嘿嘿的笑着点头，“今天高兴，就是要庆祝庆祝。”
许霖把麻辣兔丁炒出来后，就被林星赶出了厨房，最后两个素菜他来接手。
林星一边切着菜，一边跟往外端菜的许霖说：“你们几个先吃着吧，不用特地等我们。这边两个锅都烧着，菜也很快就做好了。”
许霖点头应是。
虽然这么说，他们几个还是等着柳泽曦跟林嬷嬷进了堂屋才开始吃饭。
许霖给喝酒的几人倒了酒，又给林嬷嬷跟柳泽曦倒了茶，然后大家举杯先干了一杯。然后说说笑笑的开始吃菜。
葛浩一吃菜，就忍不住咋呼着说：“真好吃，太好吃了！”
林星吃着许霖做的红烧兔肉，也忍不住点头，“林子的手艺就是不错，这兔肉做的真好。我也做过兔肉，就是味道有些腥，没林子做的好吃。”
许霖便跟他说了下除腥味的方法。
葛浩一边夹着地锅鸡，一边说着：“林子哥做饭就是好吃，我觉得都能在镇子里开店做生意了。”
许霖笑笑，他有个几斤几两他自己清楚，他们之所以觉得好吃，也就贵在新奇罢了，毕竟这些菜色可都是现代的。而且，一般人家在做菜的时候也没他那么大手大脚的放油放调料，所以他们才会觉得好吃。
许霖觉得自己的手艺只算的一般般吧，毕竟不是厨师专业出来的，手艺有限，所以他从来没想过要在镇子上开店做生意的想法。而且，他比较喜欢村子里这种简单闲适的生活，在他心里，无需大富大贵，只要过得平顺就好。对于钱，他自然也要存些，手里有钱，心里才安嘛。不过，这个可以慢慢来，不急。
饭菜吃到中途，许霖说出了关于林嬷嬷去卖凉面的想法。
许霖给柳泽曦夹了一块兔肉，见他眯着眼睛笑笑后，便转头跟林星说：“林嬷嬷，想跟你说个事儿。”
林星正吃着葛大柱给夹的菜，许霖的话让他抬起头来，“什么事，说吧。”
许霖便把自己的想法说了出来，然后说道：“我就想着这凉面生意还是能做的，而且嬷嬷做面的手艺也顶好，就是不知道您有没有这个打算。”
林星一听来了兴趣，“林子你真觉得行？”
许霖笑着说：“嗯，我看了在码头边卖吃的的摊子，没有卖凉面的。我想着即使他们跟您学着也卖凉面，也不一定有嬷嬷的生意好。所以觉得这生意能做。”
林星被他说的心动，葛浩也觉得有意思，然后说：“阿爹，你要是卖凉面的话，我给你叫卖。”葛浩觉得自己很有这方面的天赋。
林星见儿子也支持，便看向自己夫君。
葛大柱见林星眼里闪着期待，虽然他不想让自家夫郎出去劳累，但见他这么有兴趣，也不好打击他，便也跟着点了点头。
林星见得到了一家人的支持，心里也有了底，很干脆的说：“行，既然这样，我明天就去摆摊卖卖试试。”林星觉得一定要试一下，大不了生意不好，卖不出去，就不干了呗，也要不了多少本钱。
几人吃完饭，外面已经很黑了，许霖把他们送到门口，见他们一家三口说说笑笑的回去，才转身回了院子。
见堂屋里，柳泽曦正喝着水休息。碗筷之前已经跟林嬷嬷一起收拾妥当了。
许霖坐到他旁边，笑着问：“今天的菜做的怎么样？”
柳泽曦眼睛亮亮的点头，“好吃！每个都还吃，不过我最喜欢麻辣兔丁。”
许霖笑着问，“不怕辣了？”
柳泽曦，“虽然觉得辣，但好吃。”
许霖想了想，说：“明天咱们午饭在码头那边吃，我再给你做。早上咱们带些饼子过去。”
柳泽曦高兴的点头。
第二十四章
“你去镇上卖过试试吗？”
林水，“也去过，等了一天也就卖了一只，一般人家都更习惯吃鸡肉。这兔子也是我养着试试看的，实在不行，打算过年的时候杀了吃肉。”虽然这么说，林水还是觉得很可惜的。
许霖觉得兔子肉真是很不错的，高蛋白，低脂肪，低胆固醇，有荤中之素的说法，健康又美容，卖不好也确实挺可惜的。
两人正说着话，有人进来了。
林水一看，“父亲，你今天怎么回来那么早？”
林大猛本来一脸愁苦的样子，听儿子这么问，勉强露出一个笑容说：“今天活少。”他说完，见院子里还站着个人，看着有些眼生。
许霖笑着打招呼：“林大哥，我是许霖。”
林大猛这才认出来，主要是许霖变化挺大，“原来是许霖兄弟，快进屋坐坐。林水还不去倒水。”
许霖连忙拦了，“不用，不用，我不渴。”
林水高新的跟自己父亲说：“林子哥是来买兔子的。”
林大猛轻轻拍了下林水的头，“胡乱叫什么，叫叔。”
林水笑嘻嘻的摸着脑袋叫了许霖一声，“许叔。”
瞬间辈分上涨的许霖只得呵呵笑两声。
林大猛见林水抱着的兔子，指了指说：“这就是你要的兔子吧，我帮你杀了。”
许霖连忙点头，“那劳烦林大哥了。”有人帮忙杀兔子，他是乐意之至。
林大猛提着兔子去了房屋后面，杀兔子的场面还是不要让孩子看了。
许霖跟林水说着话，不多久林大猛便提着兔子回来了，许霖见他手里还提着一张兔子皮，想了想说：“林大哥可会硝皮子？”
林大猛，“这个我会，你是想硝兔皮？”
许霖点头，“嗯，我会给大哥工钱的。”
林大猛笑着说：“不用不用，就这么一小块皮子，不费什么功夫。”
许霖想了想，也不推让了，想着以后想吃肉了，就来他家买兔子就是。
称了重量之后，去了皮跟内脏的兔子就轻了些，只有不到七斤的样子，许霖留了三是五文钱便提着兔子离开了。心里想着兔子的吃法，然后又顺道去了葛爷爷家，买了一条鱼。
许霖回到家，把兔肉跟鱼送回家，见柳泽曦正坐在堂屋里绣花，便提着东西进了厨房。
柳泽曦听到动静，见是许霖回来了，便跟着进了厨房，见他买的兔肉，“这兔子真不小。”
许霖点头，“嗯，有七斤重呢。”
柳泽曦，“这只兔子就那么大，林哥你还打算再买些鸡鸭回来，这晚上哪里吃的完？”
许霖想了想，做四道荤菜也很费时间，他家就两口锅，“那我再去买只鸡回来，鸭子就不买了，等哪天想吃了，再去买。”
柳泽曦很同意。买那么多回来，吃不完，这天气也不好放。
许霖又转了一圈，柳泽曦便见他提着一只鸡，还提了几个鸡蛋回来。
柳泽曦接过鸡蛋，忍不住说：“林哥怎么又买鸡蛋了？”他这些日子以来，一直都没缺鸡蛋吃，许霖还变着花样的做，水煮蛋，炒鸡蛋，炖鸡蛋羹，大都是让他自己吃。
许霖把鸡用绳子拴住两只脚，笑着回道：“现在鸡蛋便宜，你正是长身体的时候，多吃些好。”
农家人虽然养鸡下蛋，但鸡蛋打都不是自己吃，一般都是攒着拿去换油盐钱的。只是夏天放着容易坏，只得贱卖了，一文钱三个，许霖自然乐意买。今天买了九个，也就花了三文钱，能吃个两三天。
柳泽曦把鸡蛋放进厨房的柜子里，看着那几个鸡蛋出神。他自然知道这鸡蛋是给自己吃的，他知道，就是家里没几个钱，许霖也舍得给自己买来吃。他知道许霖待自己好，这村子里舍得三不五时的买鸡蛋的也就许霖了。因为这事林嬷嬷还笑着打趣自己，村子里的人都知道许霖对自己的夫郎好。虽然一些眼红的，嫉妒的玉人会说一句自己不会过家，但他心里是高兴的。他想那种感觉就是嬷嬷说的幸福吧。
许霖把所需的材料都处理好之后，看着天色，五六点钟的样子了，他便先在小铁锅里炖着，鱼肉是炖的越久越好吃的。
等鱼在锅里炖着的时候，许霖看着时间差不多了，便开始处理兔肉。他是打算做一道红烧兔肉和一道麻辣兔叮，不过结果会怎么样，就要看这黒汁的情况了。
兔子只用一半，大概三斤多的样子，剩余的一半他打算明天吃。
许霖把用到的那一半的三分之二，也就是两斤多重的样子，用来做红烧兔肉，而剩余的一斤多的样子，用来做麻辣兔丁。他看了看自家的调料，虽然缺了黄酒，不过也凑合能做。
许霖把兔肉切大块，冷水下锅焯水后，又用清水清洗干净晾干。这是为了除腥味的，兔肉有股子腥味，好些人不喜欢，这道程序很重要。
然后一步一步的炒，焖，等到该放酱油的时候，许霖把那个黒汁打破，拿了个碗把黒汁中的汁液盛了，看色泽，还真挺像酱油的。
许霖用筷子沾了一点试了试，果然很像酱油，且要鲜好多。他这下放心了。
把酱油倒进锅里翻炒，然后加入热水炖就行。
这些做完之后，就等着出锅就行。而这时候，他则趁机和面，因为他打算做地锅鸡的时候，把饼子一起贴在锅边上，这样出锅的时候，面饼也正好熟了，很是方便。
等林星知道晚饭要在许霖家吃，急忙着赶来帮忙的时候，许霖已经把面饼贴在了锅里，就等着肉出锅了。
葛浩一进许霖家，便闻到了诱人的香味，很是期待。而林星进了厨房，见许霖买的肉，便忍不住说道：“林子，你就乱听那小子的，不就帮点忙，哪里用得你这么破费。”
葛浩听他阿爹这么一说，也不好意思起来。
许霖笑着说：“应该的，应该的，葛浩可是帮了大忙的。”
柳泽曦也跟着应和说：“林嬷嬷，我们今天生意不错，林子哥高兴，也是想着庆祝一下的。自家人吃饭，哪有什么破费不破费的。”
林星听着他们这么说，还是劝许霖道：“你们两个过日子也不容易，以后可别这样了。都说咱们家关系好，自然也不用这般客套的要请客。”
许霖嘿嘿的笑着点头，“今天高兴，就是要庆祝庆祝。”
许霖把麻辣兔丁炒出来后，就被林星赶出了厨房，最后两个素菜他来接手。
林星一边切着菜，一边跟往外端菜的许霖说：“你们几个先吃着吧，不用特地等我们。这边两个锅都烧着，菜也很快就做好了。”
许霖点头应是。
虽然这么说，他们几个还是等着柳泽曦跟林嬷嬷进了堂屋才开始吃饭。
许霖给喝酒的几人倒了酒，又给林嬷嬷跟柳泽曦倒了茶，然后大家举杯先干了一杯。然后说说笑笑的开始吃菜。
葛浩一吃菜，就忍不住咋呼着说：“真好吃，太好吃了！”
林星吃着许霖做的红烧兔肉，也忍不住点头，“林子的手艺就是不错，这兔肉做的真好。我也做过兔肉，就是味道有些腥，没林子做的好吃。”
许霖便跟他说了下除腥味的方法。
葛浩一边夹着地锅鸡，一边说着：“林子哥做饭就是好吃，我觉得都能在镇子里开店做生意了。”
许霖笑笑，他有个几斤几两他自己清楚，他们之所以觉得好吃，也就贵在新奇罢了，毕竟这些菜色可都是现代的。而且，一般人家在做菜的时候也没他那么大手大脚的放油放调料，所以他们才会觉得好吃。
许霖觉得自己的手艺只算的一般般吧，毕竟不是厨师专业出来的，手艺有限，所以他从来没想过要在镇子上开店做生意的想法。而且，他比较喜欢村子里这种简单闲适的生活，在他心里，无需大富大贵，只要过得平顺就好。对于钱，他自然也要存些，手里有钱，心里才安嘛。不过，这个可以慢慢来，不急。
饭菜吃到中途，许霖说出了关于林嬷嬷去卖凉面的想法。
许霖给柳泽曦夹了一块兔肉，见他眯着眼睛笑笑后，便转头跟林星说：“林嬷嬷，想跟你说个事儿。”
林星正吃着葛大柱给夹的菜，许霖的话让他抬起头来，“什么事，说吧。”
许霖便把自己的想法说了出来，然后说道：“我就想着这凉面生意还是能做的，而且嬷嬷做面的手艺也顶好，就是不知道您有没有这个打算。”
林星一听来了兴趣，“林子你真觉得行？”
许霖笑着说：“嗯，我看了在码头边卖吃的的摊子，没有卖凉面的。我想着即使他们跟您学着也卖凉面，也不一定有嬷嬷的生意好。所以觉得这生意能做。”
林星被他说的心动，葛浩也觉得有意思，然后说：“阿爹，你要是卖凉面的话，我给你叫卖。”葛浩觉得自己很有这方面的天赋。
林星见儿子也支持，便看向自己夫君。
葛大柱见林星眼里闪着期待，虽然他不想让自家夫郎出去劳累，但见他这么有兴趣，也不好打击他，便也跟着点了点头。
林星见得到了一家人的支持，心里也有了底，很干脆的说：“行，既然这样，我明天就去摆摊卖卖试试。”林星觉得一定要试一下，大不了生意不好，卖不出去，就不干了呗，也要不了多少本钱。
几人吃完饭，外面已经很黑了，许霖把他们送到门口，见他们一家三口说说笑笑的回去，才转身回了院子。
见堂屋里，柳泽曦正喝着水休息。碗筷之前已经跟林嬷嬷一起收拾妥当了。
许霖坐到他旁边，笑着问：“今天的菜做的怎么样？”
柳泽曦眼睛亮亮的点头，“好吃！每个都还吃，不过我最喜欢麻辣兔丁。”
许霖笑着问，“不怕辣了？”
柳泽曦，“虽然觉得辣，但好吃。”
许霖想了想，说：“明天咱们午饭在码头那边吃，我再给你做。早上咱们带些饼子过去。”
柳泽曦高兴的点头。