给你我的手,像温柔野兽.
我发现文艺美丽女青年都喜欢用〝温柔野兽〞这个词.
什么是温柔野兽?
认识一文艺女青年,杂志只读,闲书必然是之类的书籍,爱美食,喜酒.就这样的完人,喜欢过F4,追看过恶作剧之吻,热爱李宇春.
曾经语重心长的告戒,〝你再当玉米,我将永远鄙视你.〞
答曰:〝凭什么你们认为不喜欢,我就不要喜欢,在大俗中寻找大雅才是真自我.〞
哽死我.
大概,对于文艺女青年的温柔野兽,就是那些庸俗而易懂的流行吧.因为也只有它们能打破个人作息,给予非理性的温暖.
昨天逛书店,发现写食物的书籍越来越多.拿起几本,发现总是形容词占很大比例.
比如写回锅肉的句子:让稠如丝绸的酱油倾诉它的寂寞,让红的辣椒酱弥漫其中,若现若隐.
回家翻到本85年的厚食谱,明明一个菜只需要一两百字就可以让看的人食欲大增.再看袁枚的寥寥几句,让口水疯狂的下.摘抄一则:
红煨肉三法或用甜酱,或用秋油,或竟不用秋油、甜酱。
每肉一斤,用盐三钱,纯酒煨之;亦有用水者,但须熬干水气。
三种治法皆红如琥珀,不可加糖炒色。
早起锅则黄,当可则红,过迟则红色变紫,而精肉转硬。
常起锅盖,则油走而味都在油中矣。
大抵割肉虽方,以烂到不见锋棱,上口而精肉俱化为妙。
全以火候为主。
谚云:“紧火粥,慢火肉。”
至哉言乎!
所以,食物总是很直接才能显出其欲望的强烈.是生理的理性冲动,不属于能温柔的野兽.
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